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Senasa retira queso del mercado por presencia de bacteria
El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) retiró una marca de queso semiduro del mercado debido a la presencia del patógeno Listeria Monocytogenes.
La Listeria monocytogenes es causante de la listeriosis. Los síntomas de esta enfermedad incluyen fiebre y escalofríos, dolor de cabeza, malestar estomacal y vómitos.
Se trata del lote lote 009-07, producido por el establecimiento Lácteos R y H, Certificado Veterinario de Operación N° 504-087070.
Senasa recomendó a la población que si adquirió el producto no lo consuma, debe destruirlo o devolverlo al punto de venta.
Además, en el caso de consumir este queso y presentar problemas de salud debe de acudir de inmediato a un centro de salud.