Costa Rica recibirá productos regionales y artesanales de Chile en EXPHORE 2026
Chile participará por segundo año consecutivo en la Feria EXPHORE 2026 con una propuesta centrada en productos de origen territorial y elaboración artesanal, una estrategia que busca fortalecer su presencia en el mercado costarricense y en el sector gastronómico de Centroamérica.
La actividad se realizará del 30 de junio al 2 de julio en el Centro de Convenciones de Costa Rica y reunirá a más de 200 proveedores vinculados a la industria hotelera y gastronómica.
La delegación chilena estará integrada por ocho pequeñas y medianas empresas del Programa de Agricultura de Menor Escala (AME), que exhibirán productos provenientes de distintas regiones del país sudamericano.
La oferta incluirá aceite de oliva del Valle de Azapa, nueces del Valle del Limarí, ajos de Chiloé, papas nativas de Puerto Varas, jugos y conservas de Coyhaique, mermeladas artesanales de Fresia y hierbas e infusiones de Osorno.
La directora comercial de ProChile en Costa Rica, Marianela Montero, señaló que EXPHORE representa una plataforma clave para conectar con empresas del sector HORECA costarricense, que buscan productos diferenciados por su calidad, origen y proceso de elaboración.
Entre las empresas participantes destacan Buen Punto, Cooperativa Punta Chilén, Delicias de Fresia, Hueleco, Nueces Limarí, PatPot, Puro Oliva y Suryuis, cuyos productos representan distintas zonas geográficas de Chile.
Costa Rica se mantiene como el principal destino de las exportaciones chilenas no relacionadas con cobre y litio en Centroamérica y el Caribe.
Entre enero y abril de 2026, esos envíos superaron los 134 millones de dólares, cifra que representa un crecimiento del 3,6 % en comparación con el mismo período de 2025.
Los alimentos con mayor presencia en el mercado costarricense fueron la carne de cerdo, con exportaciones por 15 millones de dólares; el salmón y la trucha, con 9 millones de dólares; y las uvas frescas, con ventas cercanas a los 6 millones de dólares.
La participación en EXPHORE 2026 forma parte de la estrategia de promoción comercial que impulsa ProChile para fortalecer la presencia de productos chilenos en mercados internacionales y ampliar las oportunidades de negocios para pequeñas y medianas empresas exportadoras.
