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Salud advierte por presencia de bacteria en queso fresco semiduro para freír
El Ministerio de Salud alertó a la población sobre la presencia en concentraciones altas de la bacteria “Staphylococcus aureus” en el lote 1251 del queso fresco semiduro para freír de la marca Quesos del Norte – Las Cuatro A.
La contaminación de los productos se identificó a través de muestreos realizados en supermercados del país, como parte del control de alimentos que lleva a cabo la cartera, con el fin de verificar el cumplimiento del Reglamento Técnico Centroamericano.
Salud recomendó a la población las siguientes medidas:
- Evitar comprar o consumir el lote contaminado del producto si se trata de niños, adultos mayores o personas con sistemas inmunitarios debilitados.
- En caso de tener el producto con el lote antes mencionado, desecharlo o devolverlo al punto de venta.
- Si experimenta síntomas como: náuseas, vómitos, o ganas de vomitar, presión baja, dolores abdominales, diarrea, cansancio o debilidad intensa y ha consumido el lote del producto antes mencionado, consultar a su médico y acudir a un centro de salud cercano.
La institución anunció que ya trabaja en el retiro del mercado del lote contaminado en coordinación con el fabricante y con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA).
