Científicas de la UCR crean tecnología que limpia aguas residuales con hongos
Dos científicas de la Universidad de Costa Rica (UCR) desarrollaron un emprendimiento que utiliza hongos, bacterias y levaduras para limpiar aguas residuales y eliminar contaminantes que los sistemas tradicionales no logran remover.
El proyecto se llama BioFun y nació en las aulas de la UCR. Su principal producto, Enzimicro, está dirigido a empresas de los sectores salud, agroindustria, acuicultura e industria alimentaria que operan plantas de tratamiento de aguas residuales.
Las pruebas realizadas en efluentes industriales mostraron que la tecnología redujo la demanda bioquímica de oxígeno en un 90%, los sólidos sedimentables en un 83%, los sólidos suspendidos en un 76%, las grasas y aceites en un 43% y los residuos de compuestos farmacéuticos en un 54%.
Las creadoras, Galit Akerman e Ivonne Rodríguez, explicaron que el producto no requiere modificar la infraestructura de las plantas de tratamiento, ya que se aplica en dos etapas mediante enzimas y microorganismos especializados.
El proyecto comenzó en 2019 tras identificar que los sistemas convencionales no eliminan contaminantes emergentes, como residuos de medicamentos, plaguicidas y productos de higiene personal. Con apoyo de la UCR, BioFun evolucionó hasta convertirse en un emprendimiento que ya prepara la producción de su tecnología para el mercado nacional.Científicas de la UCR crean tecnología que limpia aguas residuales con hongos
