Por Emilio Araya S.
La firma tica Don Pascualón participará en la competencia World Paella Day Cup en Valencia, España que se efectuará el próximo 20 de septiembre.
El día Internacional de la Paella es un reconocimiento al plato más universal de la gastronomía de Valencia. En ese marco se deslizará la competencia en que participará la marca tica.
El maestro paellero Pasqual Martorell, quien representará al país, es periodista de profesión, pero no ejerce y en su lugar hace paellas desde los 14 años con la receta de su padre.
Martorell afirmó que “quiero ganar la World Paella Day Cup representando a Costa Rica, el país que nos ha dado una nueva oportunidad y además salvó la vida de mi hija al nacer”.
El concurso cuenta con la participación de los cibernautas, quienes pueden dar el apoyo votando por Martorell en este enlace: https://vote.worldpaelladay.org/voteme/938897/662777933?lc=spa
