Por Ovidio Vargas
El 69% de los locales incumple con la normativa de etiquetado vigente para los productos pesqueros, según el estudio realizado por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio.
La investigación se realizó en 32 comercios de San José, Heredia y Alajuela, con el objetivo de que el consumidor cuente con la mayor cantidad de información posible previo al aumento de la compra de pescado y mariscos en Semana Santa.
La directora de calidad del MEIC, Luisa Díaz, afirmó que la principal causa tiene que ver con el etiquetado sobre el país de origen.
Díaz añadió que tampoco se presenta información sobre la inocuidad del producto.
Los comercios fueron prevenidos para realizar las correcciones respectivas en un plazo de 10 días hábiles.
La directora de calidad afirmó que la mayoría de locales corrigieron los errores justo en el momento posterior a la revisión.
