¡Atención! SENASA emite alerta sobre retiro de carne de res por presencia de bacteria
El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) alertó a la población sobre el retiro inmediato del mercado de carne de la especie bovina, por la presencia de “Escherichia Coli”.
Según profesionales, esta bacteria se presenta frecuentemente en el intestino del animal, por lo que a los consumidores puede causarles infecciones graves como diarrea, infecciones urinarias o enfermedades más serias.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) detalló que los productos contaminados son: la carne molida, lomo ancho, el bictec, la carne de res, el medallón de lomito, cecina, quititeña y cacho paleta.
Las entidades recomendaron a la población costarricense que no consuma estos productos si los adquirió en distintos supermercados.
Además, enfatizaron que en el caso de haber consumido alguno de los productos involucrados y presenta problemas de salud, acuda de inmediato a un centro de salud.
De acuerdo con las autoridades la empresa encargada en elaborar estos productos, actualmente se encuentran realizando el retiro de todas las unidades disponibles en los diferentes puntos de venta.
