Industria alimentaria afirma que proyecto que abre monopolio de alcohol es un paso necesario para el país
La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) señaló que el proyecto de ley relacionado a la apertura del monopolio del alcohol es un paso necesario y correcto para el país.
El presidente de CACIA, Juan Ignacio Pérez, señaló que el alcohol es una materia prima irremplazable para muchas operaciones de limpieza de equipos, higiene de maquinarias utilizadas en productos alimenticios, como ingrediente para la formulación de otras materias primas.
De acuerdo con el sector alimentario, la apertura es necesaria para la promoción de la competitividad y la innovación industrial.
Según los representantes, no se justifica la inestabilidad del abastecimiento, trámites, permisos o concesiones en una economía moderna y abierta a la competencia y el comercio internacional.
La industria alimentaria hace un llamado a los diputados de la Comisión de Asuntos Económicos y a todas las fracciones políticas, para que avancen en la solución de problemas estructurales que ayuden al crecimiento de la actividad comercial formal, mediante la eliminación y/o reducción de trámites, requisitos, costos innecesarios.
