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Industria alimentaria insta a la Asamblea Legislativa a abordar temas críticos en este sector para el próximo año

La industria alimentaria, registró un crecimiento promedio del 1.4% de enero a octubre, esto revela resiliencia frente a crisis internacionales, asimismo las exportaciones experimentaron un moderado aumento del 5.3%, con incrementos en productos como salsas, jaleas, y alimentos diversos.

Ante este panorama, el presidente de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, Juan Ignacio Pérez, instó a la Asamblea Legislativa a abordar temas críticos, como la revisión de la ley del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), apertura del monopolio del alcohol y aprobación del proyecto de jornadas excepcionales 4×3.

Presidente de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, Juan Ignacio Pérez.

Asimismo, detalló que anticipan un 2024 estable, respaldado por inflación controlada, reducción en la tasa de desempleo, estabilidad cambiaria y mejores condiciones en los mercados internacionales de materias primas y detalló que ahora es necesario abarcar temas prioritarios, tales como la seguridad.

Presidente de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, Juan Ignacio Pérez.

Finalmente, Pérez indicó que la industria alimentaria cierra este año con optimismo cauteloso, consciente de los retos pendientes y confiada en el potencial de contribuir al desarrollo sostenible del país.

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