Por Alejandro Meléndez
El ron Flor de Caña obtuvo la certificación carbono neutral, que incluye destilar la bebida con energía 100% renovable, sembrar 50 mil árboles cada año desde 2005 y estar certificada Fair Trade.
El estándar requiere que se mida y certifique la huella de carbono de todo el ciclo de vida de Flor de Caña, que exista un plan de gestión para reducir las emisiones de carbono y que las emisiones restantes se compensen.
“Carbon Trust se complace en certificar a Flor de Caña como un ron carbono neutral y apoyamos el trabajo que están haciendo para garantizar la reducción continua de las emisiones de carbono”, dijo Silvana Centty, Gerente Senior de Carbon Trust.
Flor de Caña es el único destilado en el mundo certificado carbono neutral y Fair Trade. Este licor se empezó a producir en 1980.
