¿Tiene este queso en su refrigeradora? Salud advierte por bacteria en lote 021 de producto “Montino”
El Ministerio de Salud a través de la Dirección de Regulación de Productos de Interés y Riesgo Sanitario, emitió una advertencia sanitaria tras detectar la presencia de la bacteria “Listeria Monocytogenes” en el lote 021 del queso “Montino” semiduro, marca Monteverde.
Según explicó la entidad pública, la contaminación se identificó mediante muestreos realizados en supermercados del país, como parte del control que se ejecuta para verificar el cumplimiento de la normativa vigente; al examinar el producto, expertos descubrieron un aislamiento positivo de la bacteria.
Ante esto, las autoridades informaron que ya se trabaja en el retiro del mercado del lote contaminado, en coordinación con el fabricante y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA).
Como medidas preventivas, el ministerio recomendó a la población no comprar ni consumir el producto correspondiente al lote señalado, especialmente en el caso de mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con el sistema inmunológico debilitado.
Además, la entidad alertó que si tras consumir el producto presenta síntomas como fiebre, diarrea, calambres abdominales, dolor de cabeza o vómitos, debe acudir a un centro de salud y notificar el caso al Ministerio de Salud mediante el correo drpirs.correspondencia@misalud.go.cr.
