Un 80% de los vegetales cumplen con el límite de residuos de plaguicidas permitido por el MAG
Por: Ovidio Vargas.
El 80% de los vegetales para consumo en el país cumple con los límites máximos de residuos de plaguicidas permitido por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, según el seguimiento realizado por el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), durante el 2020.
El encargado de la Unidad de Control Residuos Agroquímicos, Esáu Miranda explicó que el muestreo se realiza basado en los productos que representan un mayor riesgo para la población.
Miranda añadió que productos como chile dulce, lechuga, zanahoria y apio, son algunos en los que se encontraron incumplimientos.
Los incumplimientos suceden generalmente por no respetar el período de entre riegos o por no usar dosis indicadas por el fabricante.
En caso de incumplir con el límite se notifica al responsable y se debe realizar un segundo muestreo de los vegetales detectados como problemáticos.
