Feria agropecuaria y charlas especializadas abordarán la importancia de la producción sostenible de alimentos
La Universidad de Costa Rica (UCR) conmemorará el «Día Mundial de la Alimentación», el jueves 16 de octubre, con una jornada dedicada a la soberanía y seguridad alimentaria.
Los interesados podrán visitar el Mini Auditorio de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias para participar en la charla especializada donde se abordarán temas como los retos y oportunidades del sector agropecuario costarricense.
En la actividad, participarán en conversatorios el exviceministro de Planificación, Francisco Esquivel, el exministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz y el especialista en comercio exterior, Renzo Céspedes.
La coordinadora de la Comisión de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Cisan), invitó a la población a conmemorar el Día Mundial de la Alimentación.
También, se realizará una Feria Agropecuaria abierta al público en el parque de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias, donde productores nacionales brindarán alimentos frescos, como parte de la colaboración para posicionar los productos en el mercado.
Algunas de las entidades que forman parte de la organización son la Facultad de Ciencias Agroalimentarias, la Escuela de Nutrición, la Facultad de Ciencias Sociales y la CISAN.
El horario de las actividades serán de 8 a.m. a 12 m.d.
