‘Aguas Zarcas consume lo que produce’: una iniciativa para ayudar a los productores de esa zona
Por: Andrés Cascante
La iniciativa ‘Aguas Zarcas consume lo que produce’, creada por la Asociación de Desarrollo Integral de Aguas Zarcas de San Carlos, tienen como objetivo beneficiar al productor y emprendedor de la zona en momentos de necesidad, sin que haya intermediarios, es decir, lo que producen lo venden.
Cada sábado por la mañana, las familias de esta comunidad tienen la posibilidad de adquirir los productos, contribuyendo con la dinamización de la economía local y aportando a las familias de los productores y emprendedores locales. Esto se realiza en el Centro de Comercialización y Abastecimiento.
El presidente de la Asociación, Manuel Esquivel, comentó que la iniciativa nació al ver a varios productores vendiendo en las calles.
«Decidimos visitarlos y los convencimos de participar del proyecto, el primer sábado llegaron tres productores, el segundo 15 y para esta cuarta semana ya tenemos 40 entre productores y emprendedores, además, ya tenemos una lista de 70 más, esperando una oportunidad para comercializar sus productos», detalló Esquivel.
Según los resultados, cada sábado entre 200 y 400 personas visitan el Centro, asimismo en las tres semanas anteriores se recaudaron más de 7 millones de colones, es decir, se comercializan más de 2 millones de colones por día y que se distribuye entre los productores.
La Asociación de Desarrollo Integral de Aguas Zarcas, hace un llamado a que más organizaciones comunales del país repliquen este modelo.
