En el año 2019, la producción anual de la cebolla alcanzó la cifra de 32.022 toneladas métricas, mientras en el 2023 se elevó la cantidad de producto a 45.585 toneladas métricas lo cual representa un incremento del 17% total.
Así lo indicó el informe de Análisis y Monitoreo de Cebolla emitido por el Servicio de Información de Mercados del Consejo Nacional de Producción (CNP) elaborado con base a datos obtenidos a censos realizados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
El presidente ejecutivo del CNP, Gerardo Duarte, explicó los cambios en el coste de la cebolla.
En el boletín se encuentra información acerca de zonas de producción, oferta de mayoreo, importación y margen, este informe lo puede consultar en: https://www.cnp.go.cr/sim/hortalizas.aspx.
