El Ministerio de Salud alerta a la población sobre la contaminación por una bacteria denominada listeria monocytogenes en varios lotes de helados de la marca “Amor en Paleta”.
La contaminación de los productos se identificó a través de un muestreo que realizaron las autoridades en el establecimiento fabricante, donde detectaron que los lotes de estos helados presentaron aislamientos positivos.
Según el Ministerio de Salud, estos productos incumplen con el parámetro establecido en el Reglamento Técnico Centroamericano de Criterios Microbiológicos.
Las autoridades ordenaron al fabricante la suspensión de la comercialización y el retiro del mercado de los lotes contaminados, así como la colocación de los registros sanitarios que corresponde en las etiquetas de los productos.
La cartera también advirtió a los consumidores que tengan estos helados, desecharlos o devolverlos al punto de venta.
Además, recomiendan a la población acudir a un centro de salud en caso de experimentar síntomas como: diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares por el consumo de estos helados.
